百变快速微波炉蛋糕

百变快速微波炉蛋糕的做法说明

随着研究的深入我还是决定开辟一个菜谱来专攻mug cake!

相信总有一些同学跟我一样因为各种原因在短期内无法拥有烤箱
眼红乐做菜里各位大神的烘焙黯然神伤..
今天我决定把自己总结的微波炉制作蛋糕法分享给大家没有烤箱的可以来尝试! 有烤箱的也欢迎欢迎~
虽然微波炉制作出来的蛋糕确实口感味道各种比较单一但是解解馋我觉得还是阔!以!滴!

做法将随着我的研究不定期更新

百变快速微波炉蛋糕的食材和调料

面粉类：一般面粉低筋面粉玉米淀粉等
鸡蛋	通常是1枚
奶类：牛奶淡奶油奶粉等
辅料：抹茶粉可可粉咖啡粉白糖等
奶酪：三角奶酪帕马森
cream cheese 马斯卡朋等
油类：花生油橄榄油黄油等

百变快速微波炉蛋糕的做法与步骤

第1步.
经典巧克力：面粉-3大匙牛奶-3大匙花生油-2大匙白糖-2大匙鸡蛋-1个可可粉-2大匙盐-1小搓微波90秒
第2步.
乳酪巧克力：面粉-3大匙可可粉-2大匙白糖-2大匙橄榄油-1大匙三角奶酪-2块(1块和进面糊里1块切块) 鸡蛋-1个牛奶-3大匙微波到刚刚出香味 85秒这款我强推!!!!!
第3步.
咖啡乳酪：面粉-3大匙融化黄油-1大坨速溶咖啡-1包白糖-2大匙香草精-1小盖鸡蛋-1个牛奶-3.5大匙盐-1小撮三角奶酪-1块混合除了奶酪以外的所有食材最后把奶酪切成小块倒入面糊移入马克杯微波炉高火95秒
第4步.
原味乳酪：马斯卡朋乳酪-90g 鸡蛋-1个玉米淀粉-1大匙糖-2大匙黄油-1小块盐-1小搓混合均匀所有材料倒入可微波的杯子高火 2.5分钟观察表面有没有熟透（微波炉加热表面最后熟）
第5步.
抹茶口味暂时没有实验成功 -.-