东南亚春卷

东南亚春卷

东南亚春卷的做法说明

五颜六色又清爽的春卷!

东南亚春卷的食材和调料

越南春卷皮适量(我这里大概用了15片)
“ “ ” “
胡萝卜1根
芒果1个
黄瓜1根
豆苗适量
柠檬一个
荷叶适量
辣酱适量

东南亚春卷的做法与步骤

  1. 1.

    春卷皮按照包装要求处理;

  2. 2.

    鲜虾焯水去皮;

  3. 3.

    胡萝卜、黄瓜、芒果全部洗净切成5mmX5mm的条;

  4. 4.

    将洗净的薄荷叶、豆苗同切好的蔬菜和虾卷入春卷皮;

  5. 5.

    盛盘,配上适量辣酱。

小贴士

1.如果虾非常新鲜,也可以直接生的卷进去!
2. 我配的是泰式辣酱(唔……越南春卷和泰式辣酱:P),不过可以根据喜好蘸什么都行啦~
3.不一定用豆苗,其他青菜也是可以的!

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