奶油菠菜口蘑饭

奶油菠菜口蘑饭的做法与步骤

1. 第1步.

   大米浸泡半小时，不要太多水，就像平时蒸米饭一样，滴一两滴油，目的是蒸出来的米不那么粘，做炒饭分开一些的米比较好吃

   
2. 2.

   将菠菜洗净，口蘑切片，胡萝卜擦丝（切细粒也可以），大蒜切末

3. 3.

   煮一锅水，入菠菜，关火，焯软后过凉水稍稍挤干水分，切小段。

4. 第4步.

   热锅，融化黄油，入大蒜煸至微微金黄，依次下胡萝卜，口蘑，菠菜翻炒，磨入黑胡椒，加盐调味，大概5min就差不多了。

   
5. 第5步.

   待米饭蒸熟，不要关电饭锅，把炒好的菠菜倒入电锅，将菜和饭拌匀，差不多2min就可以了