香煎萝卜糕

香煎萝卜糕

香煎萝卜糕的做法说明

第一次做萝卜糕,软软糯糯的是我喜欢的口感
蒸好的萝卜糕就可以吃了,如果煎一下那味道就更好

香煎萝卜糕的食材和调料

白萝卜300G
火腿肠2小根
香菇6朵
粘米粉100G
100G

香煎萝卜糕的做法与步骤

  1. 1.

    香菇泡发切小丁备用;白萝卜切丝虑干多余水分备用;火腿肠切小丁备用

  2. 2.

    粘米粉和水调和均匀,成稀薄糊状备用

  3. 3.

    锅里加油,油开后放入1种的3种材料翻炒,加入盐和酱油,炒至萝卜丝变软关火

  4. 4.

    将炒熟的材料倒入2中的面糊里搅拌均匀

  5. 5.

    倒入一个涂好油的容器内,上锅中火蒸30-40分钟

  6. 6.

    切片锅内煎一下就可以了

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