河虾馄饨面
河虾馄饨面的做法说明
鲜掉眉毛的【河虾馄饨面】，天一冷吧，就想吃点热乎乎的东西，连汤带水的，暖和……
河虾馄饨面的做法与步骤
- 第1步.
面条，豌豆尖一把、骨头汤一碗
- 第2步.
河虾洗净。
- 第3步.
油热后，放入葱花爆香，放入河虾快炒，烹入几滴料酒，少许盐。
- 第4步.
将冷冻馄饨从冰箱中取出，再切点泡辣椒和葱花。
- 第5步.
火上坐锅，水烧开后，先下馄饨（冷冻）煮至半熟，再下面条，因为面条是新鲜的，所以后下。
- 第6步.
骨汤加热后，调个味儿，少许生抽，葱花、一点味精即可。
- 第7步.
将煮好的馄饨和面条捞入骨汤中。
- 第8步.
最后将豌豆尖用清水洗净，放入开水中焯烫至熟，和炒香的河虾码在煮好的云吞面上，一碗香气扑鼻、色彩诱人的河虾云吞面就做得了！
