清蒸河蟹
清蒸河蟹的做法说明
这个季节正是吃大闸蟹的好时候，清蒸保留了螃蟹的原汁原味，大家随我一起开动起来吧
清蒸河蟹的食材和调料
| 螃蟹 | |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 一勺 |
| 香醋 |
清蒸河蟹的做法与步骤
- 第1步.
将螃蟹洗干净进蒸笼，蒸锅中水里加上两片姜，并倒入一勺料酒
- 第2步.
大火盖上锅盖蒸15分钟
- 第3步.
准备蘸料，姜末倒入香醋，可以开动了
小贴士
蒸螃蟹时间不要太长，螃蟹肉容易萎缩变硬
这个季节正是吃大闸蟹的好时候，清蒸保留了螃蟹的原汁原味，大家随我一起开动起来吧
| 螃蟹 | |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 一勺 |
| 香醋 |
将螃蟹洗干净进蒸笼，蒸锅中水里加上两片姜，并倒入一勺料酒
大火盖上锅盖蒸15分钟
准备蘸料，姜末倒入香醋，可以开动了
蒸螃蟹时间不要太长，螃蟹肉容易萎缩变硬
