女巫手指曲奇（简便版）
女巫手指曲奇（简便版）的做法说明
看了很多版的女巫手指曲奇，综合了各个版本的发一个简单易行的。配上造型，保证让你万圣节大亮。
女巫手指曲奇（简便版）的做法与步骤
- 第1步.
把黄油切小块进行软化。
- 第2步.
用微波炉加热后放冰箱冷冻，变软。
- 第3步.
加入糖粉、细砂糖打发，发到淡黄色时即可。
- 第4步.
打散鸡蛋，分两次加入蛋液，第一次加入1/3，再保证完全融合后再全部加入。
- 第5步.
加入蛋后的状态。
- 第6步.
用面粉筛筛入低筋面粉。
- 第7步.
混合搅拌均匀，成团。
- 第8步.
这时候的状态比较软，放入冰箱冷藏30分钟左右。不要冻太硬，这是出来之后的样子。
- 第9步.
捏吧，各种造型。
- 第10步.
最后就是摆拍了。保证惊艳。
小贴士
1、奶油一定不要再液态打发，那是打发不了的，要保证在液态与固态之间。
2、糖粉要是没有了可以用炼乳来代替，分量是一样的。如果用炼乳做，奶粉适量减少是没问题的。
3、手指尽量不要去压太扁，长短比自己手指短一点，但要比自己手指细，因为会膨胀。
