香浓开胃菜-----焗烤牛油果
香浓开胃菜-----焗烤牛油果的做法说明
之前在一篇博文上看到这样类似的做法，今天突然想起来，就试试看。
做完了才想起来没有拍照，大家将就看看能不能看懂啦～
因为也是第一次尝试性做，有些不能准确信息。
香浓开胃菜-----焗烤牛油果的做法与步骤
- 1.
牛油果切开，取半个，去除内核。中心预留位置视鸡蛋大小做调整，可以用勺子挖圆扩大。
- 2.
鸡蛋小心敲开，将蛋黄和蛋清稍作分离。把蛋黄放入牛油果中预留圆槽中，再扑入蛋清适量。
- 3.
三文鱼或者培根切碎条放在蛋清上。
- 4.
再上面撒海盐适量，不用太多。
- 5.
铺满芝士粉。（我只是尝试，所以没有放太多，其实可以多一点，比较浓郁，毕竟我偏爱芝士。(づω<)//）
- 6.
放入预热好210度的烤箱烤5-10分钟，表面略带焦黄色即可。
- 第7步.
挤上一点柠檬汁（可不加），撒上黑胡椒粉。
- 第8步.
完成！
小贴士
★此款做法，口味很淡，能够接受牛油果濡腻口感并且吃的不是太重的小伙伴可以尝试。
★芝士粉，我用的是卡夫，就是在必胜客大家加叫的那种芝士粉。
