综合果干吐司

综合果干吐司的做法说明
早餐的重要性,已经不言而喻。所以吃的营养非常重要。这次在吐司里加了几种果干,做好后当早餐主食,非常不错!不但营养,而且更好吃。
核桃仁无论直接食用,还是用在日常料理和烘焙中,都是非常不错的原料。
这次用它做了款综合果干吐司, 使简单一款吐司也变的有“内涵”,更加有营养。
综合果干吐司的做法与步骤
- 第1步.
面团原料备用。
- 第2步.
果干备用。
- 第3步.
将面团原料除黄油以外放入面包机。原料成面团后,,加入黄油碎。
- 第4步.
继续揉到产生筋膜后,倒入果干。
- 第5步.
果干全部揉入面团后,进行基础发酵。
- 第6步.
发酵到2倍大左右。
- 第7步.
取出分成三等份,松驰十分钟。
- 第8步.
取一份面团擀成长条。
- 第9步.
然后从一端卷起。
- 第10步.
将做好的面包卷坯放入土司盒内,摆放整齐。
- 第11步.
最后发酵到8-9分满。
- 第12步.
180度烤箱中层约烤35分钟左右,出炉后立刻扣出晾凉。