清蒸白菜心培根

清蒸白菜心培根

清蒸白菜心培根的做法说明

其实这是两年前做的了,苦逼的留学生活。只剩了白菜心子,便联想到了高汤娃娃菜。由于没有香香的咸肉,就只能用培根来代替了。

清蒸白菜心培根的食材和调料

白菜
培根
黄酒

清蒸白菜心培根的做法与步骤

  1. 1.

    掰下白菜叶 洗净

  2. 2.

    培根3条切小块像大拇指大小即可

  3. 3.

    少许生姜切丝

  4. 4.

    白菜放在最底下上面铺上培根块撒上姜丝 倒上少许料酒 少少许盐 因为培根已经有味道了 最后撒上一小勺糖 提鲜味

  5. 5.

    放到蒸架上蒸大概8到10分钟 依据分量来定

  6. 6.

    出锅 味道挺清甜

小贴士

第一次发布食谱 用的也是很早之前的图 怎么说呢·就是纪念下一个人生活时的食物吧·

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