香芒松饼
香芒松饼的做法说明
或许是刚刚出炉的关系吧，煎得外酥内软的蛋糕口感松饼，薄薄的一层脆皮，裹着无限绵软的面包组织，越嚼越香，温热的特别好吃，蛋奶味浓浓的，本身加一点芒果酱，淡淡的清甜，口感更是好得令人诧异惊奇相当诱人，搭配下午茶也非常适合。
香芒松饼的做法与步骤
- 1.
早餐奶酪隔水加热，打发成泥状
- 2.
鸡蛋打在碗中，加入白砂糖和盐
- 3.
芒果去皮，打成泥
- 4.
用蛋抽搅拌均匀
- 5.
将芒果泥倒入奶酪中，搅拌均匀
- 6.
慢慢加入牛奶，边加入边搅拌
- 7.
加入奶粉
- 8.
面粉、盐、泡打粉混合均匀后过筛，筛进蛋液中
- 9.
拌匀
- 10.
调入一勺朗姆酒，调匀即可
- 11.
平底锅烧热后，倒入一勺面糊，小火煎至待底面凝固、表面起泡后翻面，小火煎一分钟即可
小贴士
面糊的稀稠，举起蛋抽，面糊缓缓落下后消失在盆中比较合适
芒果打成泥时一定不能加水
