清炒双菇

清炒双菇的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜、香葱、洋葱洗净切丝备用

2. 2.

   新鲜香菇切丝，和白玉菇一起焯水（30秒左右）捞起沥干

3. 3.

   热锅冷油，先将胡萝卜丝炒熟（炒出胡萝卜的黄油），在倒入洋葱丝、葱白爆香

4. 4.

   将双菇倒入炒一会，加盐、鸡精少许翻炒片刻

5. 第5步.

   加少许水淀粉 撒上香葱 关火