炼乳饼干
炼乳饼干的做法说明
做了两种口味，原味和巧克力味，因为要送人所以用了饼干模具。
一个下午就可以搞定的小饼干，送人自食两相宜。
烘焙温度：上下火170°
时间：15-25分钟
炼乳饼干的做法与步骤
- 1.
黄油温室软化后，加入细砂糖，用打蛋器搅拌至细砂糖融化即可，不必打发。
- 2.
加入炼乳，搅拌均匀。
- 3.
筛入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀，一开始会是松散的状态，慢慢的就会变成光滑的面团。
- 4.
放入保鲜袋中，带冰箱松弛半个小时。烤盘放入烘焙纸。
- 第5步.
取出后，用擀面杖擀成薄0.3MM的薄片。
- 第6步.
烤箱预热，然后用饼干模具压出花纹。放入烘焙纸中。
- 第7步.
上下火170°，时间15-25分钟，表面上色即可。
