核桃葡萄干司康（电饭锅版）
核桃葡萄干司康（电饭锅版）的做法说明
又一次想说，电饭锅是万能的神器，无所不能。
这款漂亮香酥的司康饼就是用电饭锅做的。
推荐给喜欢用电饭锅烘焙的亲们。
核桃葡萄干司康（电饭锅版）的做法与步骤
- 第1步.
核桃仁、葡萄干洗净，焙干水分。
- 第2步.
盆中加入面粉、泡打粉、糖、和盐，混合均匀。加入软化的黄油，用手搓至黄油与面粉完全混合均匀，呈粗玉米粉状。在面粉里加入蛋液、牛奶，揉成面团。加入核桃、葡萄干，轻轻拌和均匀即可，不要使劲揉，避免出筋影响成品的蓬松感。
- 第3步.
分成7份，每个面团搓成圆柱形，摆放进电饭锅内胆中。头上按一下，刷一层全蛋液在表皮上。
- 第4步.
盖好盖子，启动蛋糕键，烘焙20分钟。开盖，翻面。
- 第5步.
继续烘焙20分钟。
- 第6步.
完成。
- 第7步.
美味酥松的司康饼可以享用了。
