南煎肝
南煎肝的做法说明
读书的时候，在校园一家餐馆吃了一道“南煎肝”至今难忘，回忆那道菜的味道，自己也动手做起来，味道还不错。方法也很简单。
南煎肝的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材：猪肝，葱段。
- 第2步.
油锅温度上来，先爆炒葱白香，再放入猪肝
- 第3步.
等猪肝变焦黄，放入少量水，和酱油，料酒。
- 第4步.
等水差不多吸干，放上葱段。就可以出锅。
读书的时候，在校园一家餐馆吃了一道“南煎肝”至今难忘，回忆那道菜的味道，自己也动手做起来，味道还不错。方法也很简单。
准备好食材：猪肝，葱段。
油锅温度上来，先爆炒葱白香，再放入猪肝
等猪肝变焦黄，放入少量水，和酱油，料酒。
等水差不多吸干，放上葱段。就可以出锅。
