黑芝麻牛奶馒头

黑芝麻牛奶馒头

黑芝麻牛奶馒头的食材和调料

中筋面粉360g
牛奶245g
芝麻40g
5g,不喜欢太甜,芝麻里本来也有
干酵母2g

黑芝麻牛奶馒头的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶用微波炉打温热

  2. 第2步.

    原料揉成光滑的面团,蒙上保鲜膜,在温暖出发酵,发至两倍大。

    黑芝麻牛奶馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这个天温度低,我就把烤箱预热了2分钟,把面团放进去发酵了,很快哦

    黑芝麻牛奶馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒面粉,揉面,把面团里的气泡肉掉,擀成片,卷起来,要卷紧,两头切去,切成大小差不多的小块

    黑芝麻牛奶馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放在蒸锅上醒15分钟

    黑芝麻牛奶馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    冷水加热,蒸15分钟,然后关火,再闷一会,出锅

    黑芝麻牛奶馒头的做法步骤 第6步

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