糖醋里脊

糖醋里脊

糖醋里脊的做法说明

- - 急匆匆做的一个 色差略鲜艳

糖醋里脊的食材和调料

里脊肉
鸡蛋1个
料酒少许
100g
番茄酱100g
生粉抓一把
白胡椒面少许
芝麻装饰用

糖醋里脊的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料

    糖醋里脊的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    刀背拍打一下切到小指大小

    糖醋里脊的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    料酒+鸡蛋+胡椒粉+盐少许 搅拌后 放置30分钟 【味道会比较好  不会只有外面有味道 肉质白白的没味道】

    糖醋里脊的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    三分钟以后抓一把生粉丢进去 搅拌均匀 干了就手沾水

    糖醋里脊的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌好 油烧至一丢进去就能开始有气泡炸的时候  放进去炸到金黄 记得搂起来放盘子的时候盘子不要有水哟!

    糖醋里脊的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取另一个锅 倒入糖醋汁 酸了加糖 甜了加番茄酱 加入炸好的里脊搅拌一下

    糖醋里脊的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装盘撒白芝麻装饰一下

    糖醋里脊的做法步骤 第7步

小贴士

我不推荐白醋的调料。白醋会有点烧喉咙的感觉。可能米醋会好点 不过没试过就不说啦。番茄酱也蛮好吃的嘛。
然后。。贴士么。。就木有神马贴士了。。。

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