极品蛋白质~~
极品蛋白质~~的做法说明
这个菜谱其实很简单 ~ 适合喜欢炖、焖口味&补充蛋白质的人群~
极品蛋白质~~的做法与步骤
- 第1步.
这俩是要过水的~蛋煮熟，剥皮备用，猪脚切好备用（因为本人喜欢瘦肉和蹄筋，所以肥肉的比例很少）
- 第2步.
各种材料切好备用
- 第3步.
猪脚焯水
- 第4步.
捞起来的猪脚肉
- 第5步.
炒糖色啦~~
- 第6步.
到这个样子，就可以下猪脚了
- 第7步.
猪脚肉捞起与其余材料一并放入高压煲90~120分钟！看自己口味放盐
- 第8步.
出锅！好吃得不得了！
- 第9步.
主要食材合影留念
小贴士
如果不想吃那么多汤汤水水的~在步骤7的时候过油，然后在油锅里面不停的翻，等猪脚水分没有（就是不冒白气的时候），放水小焖一会儿，出锅~！
但是按照这种做法，口感会硬一些，没那么烂
