烤蒜香骨

烤蒜香骨

烤蒜香骨的食材和调料

一字骨
番茄酱
红酒
生抽
老抽

烤蒜香骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    大蒜捣碎,将所有作料倒入大碗拌匀。放入肉骨头,腌至少2小时。放冰箱过夜更好。

    烤蒜香骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤盘上铺上锡纸,刷上油

    烤蒜香骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放上排骨,开烤。220度,10分钟。肉比较多的就多烤一会。

    烤蒜香骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    反面再烤5分钟,保证两面肉适度焦黄,才比较脆,有口感。

    烤蒜香骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    摆盘,开动

    烤蒜香骨的做法步骤 第5步

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