茭白毛豆丁

茭白毛豆丁的做法与步骤

1. 1.

   茭白切丁，和毛豆一起焯水，毛豆煮的时间要长一点

2. 2.

   锅里倒油，下蒜瓣姜丝和一小勺郫县豆瓣酱煸炒，炒出红油加毛豆和茭白

3. 第3步.

   加水到食材一半的高度，加两勺生抽，开大火煮开转小火煮七八分钟，就好啦