番茄烧鸡
番茄烧鸡的做法说明
番茄作为营养丰富颜色悦目开胃味美的食材，搭配肉类必然是米饭的天敌~
番茄烧鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡块洗净，先在开水里汆3分钟，去掉浮沫和一些油腻，装起备用
- 第2步.
番茄洗净后，切开成8小块，备用
- 第3步.
热锅下油，煎香蒜白部分
- 第4步.
滑入鸡块，加盐、糖适量，翻炒均匀
- 第5步.
加入番茄一同翻炒，加盖，大火闷烧10分钟至鸡块完全熟透。
- 第6步.
调味，装盘，开吃！
小贴士
建议最后一起调味会比较容易掌握味道，而且肉质也不容易老。
番茄作为营养丰富颜色悦目开胃味美的食材，搭配肉类必然是米饭的天敌~
鸡块洗净，先在开水里汆3分钟，去掉浮沫和一些油腻，装起备用
番茄洗净后，切开成8小块，备用
热锅下油，煎香蒜白部分
滑入鸡块，加盐、糖适量，翻炒均匀
加入番茄一同翻炒，加盖，大火闷烧10分钟至鸡块完全熟透。
调味，装盘，开吃！
建议最后一起调味会比较容易掌握味道，而且肉质也不容易老。
