牛心菜炒五花肉

牛心菜炒五花肉

牛心菜炒五花肉的做法说明

又是一道下饭又快手的菜。我是个手慢的,十分钟也搞定了。

牛心菜炒五花肉的食材和调料

五花肉片
牛心菜卷心菜也可)
生抽
郫县豆瓣酱或辣酱

牛心菜炒五花肉的做法与步骤

  1. 1.

    肉片洗干净,菜手撕成片

  2. 2.

    热锅,下油,先把菜杆子放进去炒,然后再下菜叶

  3. 3.

    炒到菜叶6、7分熟的时候下肉片炒。

  4. 4.

    肉片发白后加生抽,一点醋,一勺豆瓣酱和洒一小勺糖

  5. 5.

    炒匀后即可。

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