三丝凉拌

三丝凉拌的做法说明
当白天的秋老虎还是如此猛烈的时候,我突然怀念起夏天的清爽了,所以有了做份凉拌的冲动。。。。
三丝凉拌的做法与步骤
- 第1步.
白瓜、白木耳、火腿分别洗净,并切丝。
- 第2步.
滚水下三丝,迅速捞起晾干,下适量的麻油、鸡粉、盐、糖、搅拌均匀
小贴士
其实有人喜欢还可以添加陈醋,因为家人不喜欢这种味道,所以我没加。
白瓜稍微灼下就可以捞起了,要保持它那份独有的甜脆感。
当白天的秋老虎还是如此猛烈的时候,我突然怀念起夏天的清爽了,所以有了做份凉拌的冲动。。。。
白瓜、白木耳、火腿分别洗净,并切丝。
滚水下三丝,迅速捞起晾干,下适量的麻油、鸡粉、盐、糖、搅拌均匀
其实有人喜欢还可以添加陈醋,因为家人不喜欢这种味道,所以我没加。
白瓜稍微灼下就可以捞起了,要保持它那份独有的甜脆感。