茶树菇乌鸡汤

茶树菇乌鸡汤的做法说明
汤很清甜,也很香,很喜欢的一款汤。
茶树菇乌鸡汤的做法与步骤
- 1.
乌鸡切块飞水备用。茶树菇去掉底端硬硬的部分洗净备用。
- 2.
汤煲里放上足量多的水,下飞过水的乌鸡块和茶树菇和红枣和米酒。大火炖开后转小火炖一个小时左右,最后用盐调味即可。
小贴士
乌鸡很容易就熟了。炖太久的话肉会散,所以这款汤不需要炖很长时就会很鲜。
汤很清甜,也很香,很喜欢的一款汤。
乌鸡切块飞水备用。茶树菇去掉底端硬硬的部分洗净备用。
汤煲里放上足量多的水,下飞过水的乌鸡块和茶树菇和红枣和米酒。大火炖开后转小火炖一个小时左右,最后用盐调味即可。
乌鸡很容易就熟了。炖太久的话肉会散,所以这款汤不需要炖很长时就会很鲜。