茶树菇乌鸡汤

茶树菇乌鸡汤

茶树菇乌鸡汤的做法说明

汤很清甜,也很香,很喜欢的一款汤。

茶树菇乌鸡汤的食材和调料

1只
茶树菇200克
4片
红枣8颗
适量
米酒适量

茶树菇乌鸡汤的做法与步骤

  1. 1.

    乌鸡切块飞水备用。茶树菇去掉底端硬硬的部分洗净备用。

  2. 2.

    汤煲里放上足量多的水,下飞过水的乌鸡块和茶树菇和红枣和米酒。大火炖开后转小火炖一个小时左右,最后用盐调味即可。

小贴士

乌鸡很容易就熟了。炖太久的话肉会散,所以这款汤不需要炖很长时就会很鲜。

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