懒人版土豆泥沙拉

懒人版土豆泥沙拉的做法说明
在乐做菜转了一圈,综合了各大神的食谱后,结合改良成适合自己的!(尤其谢谢@丁扁扁 提供的洋葱腌制法)
图片是半成品,成品直接下肚了,忘记拍照= =
本品不适合瘦身的朋友们者,只能满足味蕾,不负责减肥!
懒人版土豆泥沙拉的做法与步骤
- 1.
土豆洗净,切成几块,丢入沸水中煮(懒人没有蒸煮器皿,直接水煮了)也可隔水蒸10分钟
- 2.
鸡蛋同入水,一起煮
- 3.
生洋葱切碎,放一点点生抽腌一会儿,就不会那么辣了(不爱吃洋葱的可少放或放熟的或不放)
- 4.
捞出煮熟的蛋,剥壳捣碎(我喜欢把蛋黄煮到8成熟的样子)
- 5.
土豆煮得差不多,都变成粉粉的样子时,捞出。去皮,置入碗中,用大汤勺碾压成泥
- 6.
趁热加入腌过的洋葱,搅拌搅拌搅拌
- 7.
加入鸡蛋碎,搅拌搅拌搅拌
- 8.
加入牛奶或淡奶油,搅拌搅拌搅拌,调成自己喜欢的顺滑度
- 9.
土豆泥放凉一会儿
- 10.
根据个人口味加入沙拉酱和黑胡椒,甜玉米粒以及各种菜类,搅拌搅拌搅拌
- 11.
大口吃吧!卡路里们欢天喜地得跟你合体了。。。。。
小贴士
求各位大神给我小贴士....