千张卷油条(豆腐皮卷油条）
千张卷油条(豆腐皮卷油条）的做法说明
不知道其他的省市有没有这种吃法，在安徽这是很盛行的早餐形式，我们管豆腐皮叫千张。想起以前上学的时候路过菜市场，总是卷上一根刚炸好的油条，那感觉真棒。
千张卷油条(豆腐皮卷油条）的做法与步骤
- 1.
首先需要把豆腐皮纯净水冲洗后铺平
- 2.
在豆腐皮的一边上刷上豆瓣酱（多少完全根据个人的口味，也可加辣酱或者是老干妈）
- 3.
在刷酱面撒上泡菜或者是榨菜等
- 4.
把油条放在刷上辣酱的一边，长出豆皮的地方撕断或者折进去
- 5.
最后从放油条的地方卷起来即可
小贴士
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