胡萝卜玉米排骨汤

胡萝卜玉米排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   肋排用清水泡约1小时，中间换几次水。再入冷水锅烧开煮约3分钟，捞出用清水冲干净浮沫。

2. 2.

   胡萝卜去皮切滚刀块，玉米洗干净切段再对破开，小葱洗净挽一个结，生姜拍松。

3. 3.

   将处理好的肋排、胡萝卜、玉米、小葱、生姜全部下冷水锅，水量没过食材。

4. 4.

   大火烧开，转中火炖约40分钟（这个时间取决于你的排骨）。

5. 5.

   盛出，加少许盐。

6. 6.

   开吃！~