Guacamole 牛油果色拉酱
Guacamole 牛油果色拉酱的做法与步骤
- 1.
牛油果对半切开，用勺子将核挖出（核不要扔掉），挖出果肉，装在碗里捣成酱（个人不喜欢捣得太烂）。
- 2.
西红柿切碎，加入牛油果酱中。
- 3.
洋葱切碎，加入牛油果酱中。
- 4.
挤一点柠檬汁，稍加一点盐调味。搅拌均匀，就大功告成了。
- 5.
时间长了，牛油果会变色，所以如果不是马上吃完，可以把“牛油果核”放回盛牛油果酱的碗里，这样牛油果酱就不会很快变色了。很神奇吧！
- 6.
吃的时候，用玉米片蘸着吃就可以了！Yummy~~ :)
小贴士
*西红柿和洋葱都可以切的碎一点儿，必要时剁一下。
*洋葱放太多，会比较辛辣，所以放的时候，按口味调整。
*这个量做出来的牛油果酱，大概可以蘸150克的玉米片。
