蟹子樱花卷

蟹子樱花卷

蟹子樱花卷的做法说明

蟹子樱花卷,也是包反卷一样的包法,不过包的是成一个水滴形。最后拼起来就成了一个花一样的。

蟹子樱花卷的食材和调料

蟹子20g
寿司饭100g
保鲜膜1个
紫菜1张
青瓜1条
玉子烧2条
蟹柳1条
沙拉酱
卷席1张

蟹子樱花卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先将寿司饭均匀的铺在紫菜上面

    蟹子樱花卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把蟹子均匀的抹在饭上面

    蟹子樱花卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拉上一层保鲜膜并在饭上面压一下

    蟹子樱花卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把饭翻转一面过来

    蟹子樱花卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加上沙拉酱

    蟹子樱花卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再放上,青瓜,蟹柳,玉子烧摆放整齐

    蟹子樱花卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用手把里面的料压紧,然后翻过来封口。

    蟹子樱花卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    翻过来以后,把前面压紧,是斜着按下去的。

    蟹子樱花卷的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    然后把卷席拿起来,顺着接口翻过来。

    蟹子樱花卷的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    用两个大拇指把后面压紧。也是斜着压。

    蟹子樱花卷的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    包出来就是一个一边是尖的。一边是椭圆形的卷。

    蟹子樱花卷的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    切成6个,把保鲜膜撕掉

    蟹子樱花卷的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    摆成一个花的形状就可以了。

    蟹子樱花卷的做法步骤 第13步

小贴士

做寿司可以带个手套,手套上面抹点沙拉酱就不会粘饭了。

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