踏雪寻梅

踏雪寻梅

踏雪寻梅的做法说明

去年夏天做的啦,学校比赛用的,自己都没吃到。
不过据说味道不错。

踏雪寻梅的食材和调料

山药
枸杞
桂花蜜

踏雪寻梅的做法与步骤

  1. 1.

    将山药切成块蒸熟,压成泥状。(像土豆泥一样)

  2. 2.

    在压好的山药泥里加入少许桂花蜜后搅拌均匀,看个人口味而定。

  3. 3.

    取山药泥一块,杨梅一个,用山药泥将杨梅包裹起来,揉成球形。(像包汤圆一样)

  4. 4.

    然后就装盘啦,摆好之后每个球上放一个枸杞做点缀。

小贴士

这是个凉菜 ~

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