口口香地瓜小麻球
口口香地瓜小麻球的做法说明
麻球是小时候的最爱，现在外面的油炸制品又不敢买，索性自己在家做，简单又放心。
口口香地瓜小麻球的做法与步骤
- 第1步.
备料。
- 第2步.
地瓜去皮。
- 第3步.
切块。
- 第4步.
上锅蒸熟。
- 第5步.
蒸熟后把地瓜压成泥，趁热倒入白糖和淡奶油。
- 第6步.
加入糯米粉。
- 第7步.
揉成面团，静置10分钟。
- 第8步.
把面团分成小份，搓成一个个小圆球。
- 第9步.
小球球沾少许清水后，滚上白芝麻待用
- 第10步.
锅中倒油，烧热后放入小麻球，这时候一定记住改小火，待麻球炸至金黄色并浮起来后就可以出锅了。
- 第11步.
装盘。
- 第12步.
开吃。
小贴士
淡奶油不加也没有关系，只是加了以后有股浓浓的奶香味，一口一个让人欲罢不能。
