海螺肉炒韭菜

海螺肉炒韭菜的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜海螺洗净，放入清水锅中煮，水开后煮5分钟，捞出

   
2. 第2步.

   用牙签或小号餐叉取出海螺肉

   
3. 第3步.

   去掉海螺的内脏

   
4. 第4步.

   将海螺肉切片

   
5. 第5步.

   韭菜洗净切寸段

   
6. 第6步.

   热锅凉油，放入海螺片略炒，放入韭菜，加少许蚝油、生抽、盐，略炒变色即可出锅