素菜拼盘

素菜拼盘的做法与步骤

1. 1.

   将圣女果洗净，切半，依次放在盘的周围

2. 2.

   青菜去叶、切断、洗净，后把每颗青菜切半

3. 3.

   杏鲍菇洗净，切成簿片长方形状

4. 4.

   香菇提前2小时泡发，洗净

5. 5.

   将锅置火上，加水放盐、油后烧沸，依次将青菜、杏鲍菇、香菇放入沸水锅内汤熟捞起，放入装圣女果的盆内

6. 6.

   在盆上加入白糖、白醋即可