卤肉烩西葫

卤肉烩西葫的做法说明
剩的卤肉饭的卤,吃了3顿卤肉饭是在不想再继续了。所以买了个西葫芦切成丁,配上湖南辣椒一起了。
菜市场买的湖南辣椒,果然辣。买的时候卖家跟我说,这个“贼辣贼辣的,可别放多了,放2个就行”。果然她没有骗我,真的够辣,小米椒和它比不够等级。我很满意。
卤肉烩西葫的做法与步骤
- 1.
一点油,湖南辣椒加小葱碎
- 2.
卤扔进去,化掉,炒开。
- 3.
西葫芦丁扔进去。一勺黄酒一勺白醋一勺水。搅匀。
- 4.
盖锅盖大火闷一下
- 5.
炒两下调味出锅
剩的卤肉饭的卤,吃了3顿卤肉饭是在不想再继续了。所以买了个西葫芦切成丁,配上湖南辣椒一起了。
菜市场买的湖南辣椒,果然辣。买的时候卖家跟我说,这个“贼辣贼辣的,可别放多了,放2个就行”。果然她没有骗我,真的够辣,小米椒和它比不够等级。我很满意。
一点油,湖南辣椒加小葱碎
卤扔进去,化掉,炒开。
西葫芦丁扔进去。一勺黄酒一勺白醋一勺水。搅匀。
盖锅盖大火闷一下
炒两下调味出锅