白云凤爪

白云凤爪

白云凤爪的做法说明

凤爪拼鸡亦尖

白云凤爪的食材和调料

500g
亦尖500g
白萝卜1个
新鲜辣椒2粒
芹菜适量
粗盐适量
白醋适量

白云凤爪的做法与步骤

  1. 1.

    鸡脚鸡亦尖洗净加粗盐放白开水里煮熟

  2. 2.

    去水放凉备用

  3. 3.

    白萝卜、辣椒、芹菜切条备用

  4. 4.

    将所有食材放入干净无油无水的容器里,加入满白醋,浸泡5小时以上即可

小贴士

一定要用粗盐,存放时间可以长些。

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