银耳红枣百合莲子羹
银耳红枣百合莲子羹的做法说明
银耳，能滋阴润肺、益胃生津；
百合味道甘甜，是老幼皆宜的清补佳品，能润肺止咳，清心安神；
莲子香糯可口，可养心安神，加上能养血安神的优质大红枣，
几者合而为甜羹，可缓和焦躁不安、情绪起伏、失眠多梦等症状，也能防治呼吸道感染和慢性支气管炎。
银耳红枣百合莲子羹的做法与步骤
- 第1步.
银耳先用清水浸泡半个小时，去蒂后用手撕成小朵；
- 第2步.
大枣洗净待用，怕上火可去核；
- 第3步.
将所有材料洗净后放入锅里，加入适量的清水，大火煮开后转小伙再煲1个小时左右，直到银耳变成粘稠状即可，最后加适量冰糖调味即可。
