鸡蛋肉饼
鸡蛋肉饼的做法说明
经济实惠容易上手的一款快手菜
鸡蛋肉饼的做法与步骤
- 第1步.
剁肉成肉猪饼,(喜欢可以放葱进去一齐剁很香,不喜欢的可以省略)
- 第2步.
,盐,糖,料酒,油适量 腌十分钟左右
- 第3步.
把五个鸡蛋打到腌好的猪肉饼里用筷子打发
- 第4步.
加热不粘锅放点油烧开
- 第5步.
装一小汤勺倒到锅里用慢火煎,
- 第6步.
煎得可以翻的时候翻过来煎另外一面,煎熟就可以了提醒一下,不要放太多肉,不然鸡蛋液熟了,肉会不熟的
- 7.
煎好的鸡蛋饼加水加菜心粒煮开可以做成鸡蛋肉饼汤,味道很好,一菜两吃
