飘香排骨

飘香排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨泡净血水，放入老卤水中卤制四十分钟捞出沥干水，

2. 2.

   锅内下油烧至六成热，下入排骨炸制颜色发红捞出沥油。

3. 3.

   熟花生捣成碎，和熟芝麻、孜然粉混合均匀，将排骨均匀裹上一层粉末摆盘。