锡纸包鲈鱼

锡纸包鲈鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   取锡纸铺在烤盘上，锡纸的大小能包住鲈鱼就好啦，涂一点油在锡纸上。

   
2. 第2步.

   鲈鱼洗净。芹菜、小葱切段，姜切丝，蒜切片，取半个桔子。

   
3. 第3步.

   把盐、胡椒粉、啤酒涂抹在鱼身两面及膛内。桔子去掉瓣上那层皮只留桔子肉，涂抹在鱼身和膛内。

   
4. 第4步.

   葱姜蒜、芹菜部分分三份，分别垫底、塞入膛内、放在鱼身上，芹菜叶铺在鱼身上面。

   
5. 第5步.

   把锡纸包严。烤箱180度预热，烤制25分钟。