很多青菜都可以用这种方法炒,简单又可保留蔬菜的味道和营养。
空心菜择好洗净,大蒜拍扁略切两刀备用;
锅中放油,油热后下蒜瓣炝锅,待大蒜微黄发出蒜香味下入空心菜;
撒少许盐、味精,大火快速翻炒一会儿即可出锅。
空心菜杆炒辣椒炒空心菜梗3分钟快手小菜:清炒红乳空心菜凉拌空心菜蒜香腐乳空心菜呛炒空心菜空心菜炒鳝鱼空心菜鳝鱼饭空心菜可做两道菜,酸辣空心菜梗、很开胃酸辣空心菜梗,白灼空心菜叶