冬瓜丸子汤
冬瓜丸子汤的做法说明
简单好喝，对于刚刚开始冷了天气非常适合~
冬瓜丸子汤的做法与步骤
- 第1步.
把原材料准备好
- 第2步.
冬瓜切成块，别太小，不然就炖烂了，姜末切碎放到肉馅里，打一个鸡蛋到肉馅里，因为俺家鸡蛋太小所以就用2个，然后放盐，就可以开始搅拌了
- 第3步.
把锅里的水烧开，用手团肉馅（也可选择高科技工具）开始煮，煮的时候把表面的肉末清理干净
- 4.
大概煮5分钟后肉已经熟了的时候放入冬瓜片，煮的时候尝尝汤的咸淡，俺口味放盐
- 第5步.
冬瓜被煮8分钟左右就可以了
小贴士
姜末可以多放点
