竹笋烧肉

竹笋烧肉的做法与步骤

1. 1.

   在锅中烧水放生姜及料酒，五花肉切片放入。

2. 2.

   煮开后，撩出五花肉洗净。

3. 3.

   在锅中放少许油，放入五花肉，老抽和生抽，导入一罐啤酒及冰糖，再放入笋干。

4. 4.

   大火煮开后，小火煮2个小时左右。