香肠蛋丝面

香肠蛋丝面的做法与步骤

1. 第1步.

   热锅入油，烧热后倒入蛋液（蛋液中已加少许盐搅拌匀），摊成蛋饼

   
2. 第2步.

   将蛋饼盛出（老公出镜）

   
3. 第3步.

   将蛋饼切成丝，香肠切片

   
4. 第4步.

   锅中入水，煮沸后入小青菜，烧煮片刻后入面条和香肠片，盖上盖子煮熟后开盖加盐加鸡精

   
5. 第5步.

   盛出面条，铺上蛋丝