清炒胡萝卜片

清炒胡萝卜片的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜洗净，去皮，切片

2. 2.

   青椒切成条状

3. 3.

   先中火炒胡萝卜片，翻炒一会儿后加入两到三勺水，这样胡萝卜会比较软，不容易糊

4. 4.

   半煮半炒两分钟后，加入青椒和大蒜，翻炒到汤汁收完，萝卜变软就可以了