炸南瓜子

炸南瓜子

炸南瓜子的做法说明

炸南瓜子香而酥。南瓜子含有丰富的必需脂肪酸,氨基酸,矿物质,等,具有驱除寄生虫,降低LDL胆固醇,抗炎,抗氧化,缓解高血压等作用。用来下酒也不错。

炸南瓜子的食材和调料

南瓜
面粉,玉米粉,蒸肉粉,江米粉
酵母,辣椒面。
油,盐。

炸南瓜子的做法与步骤

  1. 第1步.

    将南瓜子洗净控干水待用。

    炸南瓜子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面粉,玉米粉,江米粉,酵母,水拌匀发酵30分钟。

    炸南瓜子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将南瓜子倒入发酵好的面里,放蒸肉粉,辣椒面,盐,搅拌均匀。

    炸南瓜子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅置火上,倒入油,油温4成热时放南瓜子炸至5成熟时捞起,晾凉用手搓散。开火油温3成热时再次放入南瓜子复炸至金黄色即可。

    炸南瓜子的做法步骤 第4步

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