榴莲木糠

榴莲木糠

榴莲木糠的食材和调料

高纤消化饼干300g
淡奶油250g
淡奶60g
30g
榴莲250g
鱼胶粉15g
40g
黄油10g

榴莲木糠的做法与步骤

  1. 第1步.

    消化饼干放入搅拌机内搅碎,加入黄油要搅成粉,倒入模里,用力压平

    榴莲木糠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将淡奶和水 、10g糖加入溶器加热搅溶化,加入鱼胶粉 搅和,冷缺备用。

    榴莲木糠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将榴莲用帅压碎隔喳,并加入奶液里面

    榴莲木糠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    榴莲喳另外放开(不要浪费,想有口感的,可以用来做陷)

    榴莲木糠的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将淡奶油加入剩下的糖打发至7成

    榴莲木糠的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将打发好的淡奶油加入奶液,搅拌混合好

    榴莲木糠的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    混合淡奶液加入消化饼底模里面,留下小部分加入可可粉,用来用做拉花,拉好后放入冰箱放3小冷藏后可食用。

    榴莲木糠的做法步骤 第7步

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