吃不腻的肉末茄子
吃不腻的肉末茄子的做法说明
这道少油版的肉末茄子好好吃哦，吃不腻的
吃不腻的肉末茄子的做法与步骤
- 第1步.
白茄子
- 第2步.
把茄子一条分成四小条，泡水，沥干
- 第3步.
上锅蒸15分钟
- 第4步.
蒸好之后把盘子的水倒掉
- 第5步.
蒜头和肉末
- 第6步.
生粉勾芡
- 第7步.
只要一点点的油就可以了哦！
- 第8步.
下油，爆香蒜头和肉末一起炒 加入酱油 生粉勾芡倒入
- 第9步.
煮到有点稠稠的感觉 把茄子倒入翻炒一下
- 第10步.
可以装盘了咯！
小贴士
要买这种白色的茄子哦，白茄子很香，也比较容易熟
