一束虾仁西兰花

一束虾仁西兰花的做法说明
这道菜像不像一束花?虾是红花,西兰花是绿叶!
一束虾仁西兰花的做法与步骤
- 1.
虾仁用料酒腌五分钟,同时将西兰花在开水中煮三分钟
- 2.
外加切蒜
- 3.
油下锅,虾仁抓淀粉
- 4.
蒜下锅炒香,将虾仁放入快速翻炒至稍稍变红
- 5.
放入西兰花一起翻炒
- 6.
加盐、胡椒粉和水适量
小贴士
TIPS:
虾不可以在油还不热时下锅,否则淀粉会呈半融化状态粘在一起。
成本:主要取决于虾的质量,本次成本3镑左右。
这道菜像不像一束花?虾是红花,西兰花是绿叶!
虾仁用料酒腌五分钟,同时将西兰花在开水中煮三分钟
外加切蒜
油下锅,虾仁抓淀粉
蒜下锅炒香,将虾仁放入快速翻炒至稍稍变红
放入西兰花一起翻炒
加盐、胡椒粉和水适量
TIPS:
虾不可以在油还不热时下锅,否则淀粉会呈半融化状态粘在一起。
成本:主要取决于虾的质量,本次成本3镑左右。