绿豆沙

绿豆沙的做法与步骤

1. 1.

   绿豆提前一晚泡上。

2. 2.

   冷水放入泡好的绿豆，水的量别太少，大火煮开，期间多搅拌，放入冰糖，量按自己口味加。

3. 3.

   转中火，加盖熬煮，过一会儿就搅搅。

4. 4.

   大概半个小时就能好了，过火后别揭盖，捂个十多分钟。