萝卜排骨汤

萝卜排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   排骨斩成小段，冷水下过，加一些料酒，焯一下

2. 2.

   萝卜切薄片。姜切片，葱切长段

3. 3.

   另煮一锅水，放八角，整粒黑胡椒，姜，葱，丁香，香叶，排骨，料酒，小火炖一个半小时

4. 4.

   小个半小时后放白萝卜，同时放盐，再炖半个小时，就可以出锅了，喝之前撒大量黑胡椒粉